和顔のこだわり

昭和六十二年から三十年以上、食肉の仕事に従事し、中でも牛たんの味付け、開発に人生を懸けた牛たん一筋の職人が監修した「和顔の牛たん」。

原料のこだわり、調味料のこだわり、製法のこだわりで絶妙に仕上げた「和顔の牛たん」をプロの調理にてご提供いたします。

仙台牛たん焼きの真髄をご賞味ください。